Il Nostro Menu
Le Nostre Proposte
NB: menu disponibili per l'intero tavolo
Menu Tradizione Bergamasca
km0: antipasto della tradizione
Casoncelli fatti a mano
Polenta taragna con piatto storico a scelta
Dolce e Caffè
(Vini Esclusi)
35 €
Menu #fa mia ol fighet
i nostri migliori antipasti, primi piatti, secondi piatti e dolci
ad ogni portata tutti i nostri piatti serviti insieme in tavola
per un'esperienza da condividere
(Vini Esclusi)
40 €
Per iniziare
Vitamina P!
12 €
polpette di spinaci, ricotta e scamorza con crema al parmigiano
Tagliere
13 €
salame nostrano az. Walter Carminati Zogno
pancetta, bresaola e lonzino az. Cavagna Spettino
formaggio az. Locatelli Zogno la nostra Vitamina P!
pancetta, bresaola e lonzino az. Cavagna Spettino
formaggio az. Locatelli Zogno la nostra Vitamina P!
Tartare di Asino
14 €
crème fraìche, olio di aglio orsino, tuorlo marinato
Formaggi
12 €
con noci nostrane e polenta
stracchino vaccino, stracchino di capra, formaggio di capra stagionato az. Locatelli Zogno
formai de mut Latteria di Valtorta
stracchino vaccino, stracchino di capra, formaggio di capra stagionato az. Locatelli Zogno
formai de mut Latteria di Valtorta
I Primi
Casoncelli
12 €
della tradizione, fatti a mano
Gnocchi
12 €
con fonduta di strachitunt, salvia croccante, nocciole e mandorle
Risotto
12 €
con sugo dell'arrosto, erbe e fiori essiccati
Ravioli Verdi
12 €
ripieni di paruch, ricotta vaccina, crema e cialda di Parmigiano 18 mesi
I Piatti Storici
serviti con polenta taragna
Stracotto di asino
13 €
dalla ricetta di Papà
Funghi porcini trifolati
13 €
Coniglio nostrano al forno
13 €
Arrosto di Vitello
13 €
cotto nella legna
La Brace
Carni selezionate dall' Az. Agricola Walter Carminati Zogno
Fiorentina
6 € all'etto
Picanha
20 €
Contorni
Polenta taragna
6 €
Patate
5 €
fritte o al forno secondo disponibilità
Verdura al forno
6 €
Festeggiate le vostre feste e ricorrenze con noi,
Galleria
Giorni d'Apertura
per weekend e cerimonie è sempre gradita la prenotazione
Lun, Gio, Ven, Sab, Dom
Aperti Pranzo e Cena
Mar, Mer
Chiuso
La Staletta Ristorante
via Camplemè 20,
24019 Zogno (BG),
tel: 034591490
P.IVA 03764600163
Guarda su Google maps
Per prenotare chiama
034591490
Altrimenti puoi prenotare un tavolo cliccando QUI
Vi aspettiamo!
Privacy PolicyCookie Policy
via Camplemè 20,
24019 Zogno (BG),
tel: 034591490
P.IVA 03764600163
Guarda su Google maps
Per prenotare chiama
034591490
Altrimenti puoi prenotare un tavolo cliccando QUI
Vi aspettiamo!
Privacy PolicyCookie Policy